Hotel Restaurant
Het hotel Les Prodains biedt zijn gasten uiteraard halfpension, maar het restaurant is ook een vriendelijke plek voor skiërs en wandelaars.
Gastronomische en verfijnde keuken met nobele en lokale producten. Pascal de gepassioneerde chef-kok Maître Restaurateur vergezeld door zijn zoon in de keuken, bieden u een culinaire ontdekking tijdens uw verblijf ...
Een fantastisch huwelijk tussen lokale gerechten vol traditie en creatieve gerechten met een vleugje moderniteit.
Gedurende de dag staat het team van Hôtel les Prodains tot uw beschikking om u een onvergetelijke vakantie te bezorgen. Ongeacht het uur vindt u bij Les Prodains wat u zoekt ...
Om de dag goed te beginnen, wacht ons uitgebreide ontbijtbuffet op u van 8.00 tot 9.30 uur.
Een buffet bestaande uit verschillende soorten brood, ontbijtgranen of witgoed en gebak. Leisteen vleeswaren en kaas uit de regio,
Gekookt ei, onze beroemde zelfgemaakte jam en yoghurt (zwarte bessen, frambozen, pruimen, bramen en rode bessen zijn van onze tuin), verse fruitsalade, kwark en ontbijtgranen.
Zonder de brioche van de chef te vergeten, evenals de cakes, zandkoekjes, muffins, Savoy cake en zelfgemaakte koekjes
Verse vruchtensappen en warme dranken
'S Middags in het restaurant "Les Prodains", na een ochtend skiën of wandelen in de bergen
Wij verwelkomen u aan de voet van de Prodains Express op het zonnige terras om verfijnde gerechten te proeven,
Salade, dagschotel, hamburger, specialiteiten uit de Savoie, onze gastronomische gerechten, vis uit het meer, filet van Savoy-rundvlees ...
Sluit uw lunch af met een van de zoete creaties van de chef, Crêpe soufflé met wilde aardbeien, Chocolate Finger, Baba au Rhum arrangé
Tijdens de snack, pannenkoeken of ijs vergezeld van warme chocolademelk of vruchtensap om te genieten van een prachtig panorama op de omliggende bergen
Geniet van onze lounge in een gezellige en ontspannen sfeer, rond een cocktail of een glas wijn vergezeld van een lei zelfgemaakte gerookte poolijs
Voor het diner in onze gezellige eetkamer, met een combinatie van Bois Pierre en moderniteit
Wij bieden een gastronomisch menu geserveerd op het bord in 4 gangen
(voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert)
Een ontdekking van ons gastronomisch menu,
Boscrumble met kreupelhoutpaddestoelen, huisgemaakte brioche worst en puree van rode ui met bosbessen, Aziatische tonijn tataki en rijstchips, forelfilet van Petit, valse runderfilet uit Normandië, achterkant van Hoeve-parelhoen, frambozenmakaron, smeltende appel en Bretonse zandkoek, citroenvinger & limoenschuim
Er worden twee Savoyard-specialiteitendiners per week geserveerd, de essentiële raclette en de drie-vlees pierrade
Een aanpassing van het menu voor kinderen en voor vegetariërs is mogelijk door dit vooraf te signaleren
Geniet elke dag van het seizoen van de talenten van Pascal. Het label Maitre Restaurateur betekent dat de gerechten die op het menu worden aangeboden ter plaatse worden bereid met verse producten
.